Welkom op de website van het Natuurlijk Kook Atelier. Op deze site vind je meer informatie over de activiteiten die ik organiseer. Ik verzorg kooklessen, -workshops, seizoensactiviteiten en maaltijden voor groepen.

Leef in balans met je
(Eigen) Natuur

In de Natuurvoedingskeuken vormen volwaardige plantaardige biologische seizoensproducten de basis voor de maaltijd. Hierbij gaat het om het creëren van balans in de maaltijd; rekening houdend met voor wie je kookt en in welk seizoen. Dit is voor mij ook de basis van het Natuurlijk Kook Atelier: meebewegen met de processen die in de Kosmos plaatsvinden om zo weer terug te gaan naar de Basis en in Balans te komen.

Het Atelier is ontstaan vanuit mijn persoonlijke behoefte om terug te gaan naar de Basis en Balans te vinden. Om terug te gaan naar de Natuur, en zo ook naar je Eigen Natuur. Op dit moment leven we in een samenleving die wordt gekenmerkt door prestatiegerichtheid en een steeds grotere versnelling waarin dingen moeten gebeuren. Door deze collectieve stroomversnelling wordt de individuele mens vaak uit zijn eigen centrum getrokken wat gevolgen heeft voor zijn fysieke- en psychische gezondheid. Ik wil je graag laten ervaren hoe het is om weer terug te gaan naar de Basis en te leven in balans met je (Eigen) Natuur. Je bent van harte welkom tijdens een van de kooklessen, - workshops of seizoensactiviteiten. Daarnaast verzorg ik ook catering voor groepen. Maaltijden die naast volwaardig en lekker ook proces-ondersteunend kunnen zijn.

© Hélène van der Pluijm